Zu 1:
Ja, das geht da vollintegriert.
Zu 2:
Ist sehr subjektiv was langsam ist. CarPlay reagiert grundsätzlich schneller als AA.
Du könntest mal versuchen zuerst die Headunit neu zu starten und wenn das nicht hilft, auch das Gerät zu entkoppeln und komplett neu mit dem Auto zu koppeln.